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フランボワーズショコラの販売が始まります

ショコラフランボワーズ 赤いベリーのムースの中にフランス産チョコレートを使用したフランボワーズショコラのクレームとフランボワーズクレーム、ビスキーショコラを閉じ込めたフランボワーズとショコラのケーキです。周りには赤いナパ […]

エスペランスの販売が始まります。

新商品のご案内です。 エスペランス 日本最大級の洋菓子コンテストであるジャパンケーキショーTOKYOにて、プティガトー部門で最高賞である連合会会長賞を受賞したケーキの１つを期間限定で販売を再開いたします。 チョコレートの […]

２０２２年あけましておめでとうございます！

２０２２年明けましておめでとうございます！昨年は多くのお客様にご利用いただき誠にありがとうございました。本年も『誰からも愛されるお菓子作りを』の理念のもと皆様に喜んでいただける、皆様の幸せのお手伝いができるような美味しい […]

ガレット・デ・ロワのご予約受付が始まります。

毎年人気のガレット・デ・ロワのご予約受付が始まります。 １２月３１日から販売が始まります。毎年限定での販売となりますのでご予約をお勧めしております。 ガレット・デ・ロワとはフランスで新年を祝う際に食べられている伝統的なパ […]

クリスマスカットケーキの販売が始まります。

１２月２２日から２５日までクリスマスデザインのカットケーキの販売が始まります。サンタや雪だるまのデザインのケーキも数量限定になりますが販売いたします。ご予約も受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください！

ピスタチオルージュの販売が始まりました

フレッシュピスタチオペーストとローストピスタチオペーストの２種類のペーストを使用した香ばしいピスタチオのムースの中に甘酸っぱい赤いベリーのジュレとクレーム、そしてその二つを繋げるバニラのムースを合わせたケーキとなります。 […]

スイートポテトタルトの販売が始まりました。

クッキー生地のタルトにアーモンドクリーム、自家製スイートポテトを絞りりんごのソテー、とみつ金時を敷き詰めて焼き上げた土台に２種類のクリームチーズをブレンドしたチーズクリームを絞った秋の味覚のタルトです。とみつ金時の甘みと […]

サンマルクバナーヌの販売が始まりました。

アーモンド風味のスポンジ生地にバニラのムースとシャンティーショコラを合わせた伝統的なフランス菓子のサンマルクに相性のいいバナナを合わせ西洋菓子倶楽部流にアレンジしたケーキになります。シンプルな構成だからこそ風味や口どけの […]