シャインマスカットフェア限定でプレミアムクレープを販売いたします。 フライパンでパティシエが１枚づつ丁寧に焼き上げた薄皮のクレープ生地に、カスタードクリーム、生クリームをたっぷりのせて、シャインマスカット、アクセントに細 […]

８月２５日(金)～２７日(土)までの３日間、西洋菓子倶楽部シャインマスカットフェアを開催いたします。シャインマスカットを使用した生ケーキが一斉に販売スタートとなります。このフェア中のみ販売する３日間限定の商品もありますの […]

夏季限定で販売しております『果樹園のしずく』の販売が終了いたします。店舗にて少量販売しておりますが、無くなり次第の終了となりますのでご注意くださいませ。

夏のタルトの販売が始まります。 アーモンドタルトにバナナのムースをのせ、パッションフルーツ、マンゴー、ココナッツなど南国のフルーツを合わせた生クリームやソースを組み合わせたケーキとなっております。この夏絶対に食べていただ […]

７月１５日から１７日まで西洋菓子倶楽部全店にて『桃フェア』開催です！ この期間から桃のケーキがたくさん販売始まります！さらにこの期間でしか食べられない限定のケーキもございます！ぜひこの機会に西洋菓子倶楽部『桃フェア』にお […]

メロンの季節がやってきました。西洋菓子倶楽部では６月１７日(土)、１８日(日)に各お店にて『メロンフェア』を開催したします！福井県産マルセイユメロン(赤肉メロン)と茨城県産イバラキング(青肉メロン)を使用した生菓子をお得 […]

６月１８日(日)は父の日です。日頃の感謝を特別なケーキと一緒に伝えませんか？ 父の日は黄色のバラやひまわりをプレゼントする習慣があることご存じでしょうか？西洋菓子倶楽部ではチョコレートで作ったひまわりをデコレーションした […]

ヨーグルトを使用したクリームに、香ばしいアーモンドのプラリネ、ダックワーズシートを合わせ、レモンのジュレで酸味をプラスし爽やかな夏のケーキに仕上げました。暑い時期に食べても大丈夫なように軽い食感で仕上げております。季節限 […]

使用しているコーヒー豆は、森田にある喫茶店『豆蔵』さんでコーヒーゼリー用に何度も試作焙煎を重ねていただき辿り着いたこだわりのコーヒー豆です。その豆を使用したこだわりのコーヒーゼリーに合わせて、マイルドなマスカルポーネのム […]

季節によって旬のフルーツを使用した季節のタルトが柑橘に変わりました。クッキー生地のタルトにアールグレイ風味のアーモンドクリームを絞り焼き上げたタルト土台にカスタードクリームをたっぷり絞りオレンジ、グレープフルーツを飾り付 […]