5月1日発売「羽二重結びバウム」   西洋菓子倶楽部の原点でもある和菓子屋「中村屋」の餡子と、 福井の伝統銘菓「羽二重餅」、そして当店の看板商品「バウムクーヘン」を幾重にも重ねた和と洋が織りなす、新しいこれから […]

おかげさまで西洋菓子倶楽部は5月1日をもちまして、40周年を迎える運びとなりました。これもひとえに、皆様の温かいご支援とご愛顧の賜物と深く感謝申し上げます。 つきましては、40周年を記念し、ささやかではございますが下記の […]

ピアゴ店、大和田店　限定 ふわふわシフォンピスタチオの販売が始まりました。

4/19～4/27の期間「苺フェア」を開催します。 開催店舗：丸岡店、米松店、ピアゴ丸岡店、アピタ福井大和田店

自家製の求肥に甘さを抑えた粒餡、ミルキーな生クリームを、ふわふわしっとりでほのかにさくらが香るロール生地で巻いたケーキです。甘い春の風味を感じられるケーキです。

ピアゴ丸岡店、アピタ福井大和田店限定 ふわふわでしっとりしたシフォン生地に、北海道産クリームチーズと粉チーズを贅沢に練り込み、チーズの風味を存分に引き立てました。さらに、シャンティ―フロマージュと、コク深いフロマージュカ […]

ショコラ、ピスタチオ、苺を組み合わせたプティガトーです。しっとり滑らかなショコラの口どけとピスタチオと苺の香りで、春を感じさせるケーキに仕上げました。

さわやかなカシスムースの中にフレッシュなオレンジのジュレとバニラムースを組み合わせ、チョコクッキーの土台にはオレンジで香り付けしたミルクチョコが入っています。カシスとオレンジの爽やかな酸味とミルクチョコの甘みが合わさって […]

ふんわり、しっとりと焼き上げたシフォン生地の中央に、たっぷり詰まったクレームパティシエールとフレッシュな苺がアクセント。上には、甘酸っぱい苺のシャンティー、香ばしいピスタチオシャンティー、そしてコクのあるシャンティーを贅 […]