２０１９年福井県デコレーションケーキコンテストで最優秀賞である福井県知事賞を受賞したケーキになります。チョコレートとグリオット、ピスタチオの組み合わせのケーキです。本格的なケーキですが食べやすく仕上がっております。福井県 […]

秋の味覚かぼちゃのケーキが販売開始しました。かぼちゃのプリンにかぼちゃのクリームを絞ったかぼちゃづくしのプリンモンブランです。

秋の味覚であるさつまいもを使用したモンブランの販売が開始しました。 福井県あわら産の冨津金時を使用したさつまいものクリーム、カスタードクリーム、スポンジ生地を合わせたとても食べやすいケーキになっております。

新商品カシスマロン販売開始しました。 アーモンドクリームと渋皮栗を敷き詰め焼き上げたタルト土台にカシスのムースに栗のペーストを閉じ込めたムースを合わせた、甘酸っぱいカシスの酸味に秋の味覚の栗の甘みが絶妙な秋の新作ケーキで […]