季節限定カフェメニューがメロンに変わりました

丸岡店限定商品
【メロンパフェ～ココナッツとグレープフルーツ～】
たっぷりのメロンとレモンのジュレ、ココナッツアイスクリーム、メロンのソルベを重ねました。中にはヨーグルトのシャンティとグレープフルーツのポーレを入れ、
底にはメロンジュレを入れて、最後まで飽きのこない味わいに仕上げています。

米松店限定商品
【ヴァシュラン・オ・パルファン・ド・ムロン】
旬の赤肉・青肉メロンに、爽やかなメロンジュレとレモンジュレが瑞々しさをプラス。ヨーグルトシャンティのほのかな酸味が全体をやさしくまとめ、ビスキュイジョコンドやシュトロイゼルのアーモンド風味と食感がアクセントに。お好みでほろ苦く香り高いグレープフルーツポーレをかけて味の変化もお楽しみください。